SNI 1071 · 10710
Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
1 020 registrerade bolag har tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk som huvudbransch hos SCB.
- 1 020 registrerade bolag
- 524 med årsredovisning de senaste två åren
- 3,6 Mkr i medianomsättning
- +2,9 % i mediantillväxt
- 62 % växte
- 65 % gick med rörelsevinst
- 2,6 % i medianrörelsemarginal
Medianer och andelar bland de 524 av 1 020 bolag som har lämnat sin senaste årsredovisning digitalt till Bolagsverket, för ett räkenskapsår som slutade de senaste två åren. Hälften av dem omsatte mellan 623 tkr och 8,5 Mkr. Tillväxt mot året före, från ett år med minst 1 Mkr. Bolag som lämnar årsredovisningen på papper saknas, liksom banker och försäkringsbolag. Räknat av Öppna bolag.
Störst omsättning
Senaste bokslutet, bland bolag som lämnar årsredovisningen digitalt
- Fabrique Stockholm II AB148,0 Mkr
- Urshultsbagarn Aktiebolag92,1 Mkr
- Mobergarna AB75,2 Mkr
- Ångbagarn i Syd AB73,4 Mkr
- Stockholm BAK AB69,1 Mkr
- Brödernas Family Bageri AB65,1 Mkr
- Skeppsbro Bageri AB60,9 Mkr
- Lindahls Bageri Aktiebolag45,4 Mkr
- Mr Cake Stockholm AB44,7 Mkr
- Heart of Sweden AB39,7 Mkr
För en koncern visas koncernens omsättning. Banker och försäkringsbolag är inte med.
Alla företag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk i Sverige
Snabbast växande
Ökning av omsättningen mot året före
- Pita Orient Bröd Aktiebolag+441 %
- Brøderi Borgskog AB+423 %
- Bake n Joy Glutenfree AB+108 %
- Köhlmarks Bageri AB+84 %
- Mickans Bakficka Onsala AB+81 %
- Österby Hembageri AB+71 %
- Al Mounajed Sweet AB+70 %
- Mäster Jacobs bageri & konditori AB+60 %
- Aktiebolaget Lunds Allé Visby+59 %
- Bella Food AB+59 %
Mot ett år med minst 1 Mkr i omsättning. Tillväxten räknar Öppna bolag ur årsredovisningarna.
Storlek
Registrerade bolag efter antal anställda
- Inga anställda32832 %
- 1–4 anställda21821 %
- 5–915815 %
- 10–4928228 %
- 50–199283 %
- 200 eller fler61 %
SCB:s storleksklass efter antal anställda. Källa: SCB.
Registrerade
När dagens bolag registrerades hos Bolagsverket
- 2025–202612212 %
- 2022–202413213 %
- 2017–202118518 %
- 2007–201628228 %
- Före 200729929 %
Bolag som har avregistrerats är inte med.
Nya bolag
Senast registrerade
- Kanelverket AB26 oktober 2026
- Lab de Lili AB20 oktober 2026
- K Eriksson Kakans AB19 oktober 2026
- Dori Bakery AB2 oktober 2026
- Viccis Pastries AB26 september 2026
- LENAMON AB24 september 2026
- Flå's tårteria & konfektyr AB8 september 2026
- Övraby Gårdsbageri AB7 september 2026
- Handelsbolaget The Cookie Lab Stockholm7 september 2026
- Getteröns Tunnbrödsbageri AB24 augusti 2026
Fler nya företag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
Per län
Registrerade bolag, och deras andel av länets bolag
- Stockholm0,1 % av länets bolag258
- Västra Götaland0,1 % av länets bolag182
- Skåne0,1 % av länets bolag137
- Gävleborg0,2 % av länets bolag37
- Jönköping0,2 % av länets bolag37
- Östergötland0,1 % av länets bolag37
- Halland0,1 % av länets bolag32
- Dalarna0,2 % av länets bolag31
- Kalmar0,2 % av länets bolag29
- Uppsala0,1 % av länets bolag28
- Jämtland0,2 % av länets bolag25
- Örebro0,2 % av länets bolag25
- Södermanland0,1 % av länets bolag24
- Västerbotten0,1 % av länets bolag23
- Västmanland0,1 % av länets bolag22
- Norrbotten0,1 % av länets bolag20
- Västernorrland0,1 % av länets bolag20
- Värmland0,1 % av länets bolag19
- Gotland0,3 % av länets bolag14
- Kronoberg0,1 % av länets bolag14
- Blekinge0,1 % av länets bolag6
Län efter bolagets säte i SCB:s företagsregister, annars efter postadressen.
Om koden
Detaljgrupp 10710 i SNI 2025 heter Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk. Den ingår i grupp 107 (Tillverkning av bageri- och mjölprodukter), huvudgrupp 10 (Livsmedelsframställning) och avdelning C (Tillverkning).
Koderna 1071 och 10710 omfattar samma bolag: var och en är den enda på sin nivå.
Ett bolag räknas till sin huvudbransch, den första av de upp till fem SNI-koder som SCB har för det. SNI 2025 ersatte SNI 2007 under 2025.
I SNI 2007 motsvarades den av 10710 Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk och 10860 Tillverkning av homogeniserade livsmedelspreparat inklusive dietmat.
Lista över alla företag inom tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk, per län och kommun · Alla branscher
Registrerade bolag, inga enskilda firmor, efter sin huvudbransch i SCB:s företagsregister (SNI 2025). Källa: SCB, och Bolagsverket för bolagen och årsredovisningarna. Koden i SNI 2007 enligt SCB:s nyckel.